MC10038 溶菌酶（蛋清） [12650-88-3]
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Details
| 英文名称 | Lysozyme(Chinken egg) |
|---|---|
| 别名 | 脆壁质酶;N-乙酞胞壁质聚糖水解酶 |
| 分子式 | NA |
| CAS号 | 12650-88-3 |
| 分子量 | NA |
| MDL | MFCD00131557 |
| 名称 | 溶菌酶（蛋清） |
| 介绍 | BR，2万u/mg |
文档信息
| 文档 | COA NMR HPLC MSDS Datasheet |
|---|
生物活性
| 描述 | Lysozyme from chicken egg white 是鸡蛋中存在的一种溶菌酶，可分解革兰氏阳性菌。 |
|---|---|
| 相关类别 |
信号通路 >>抗感染 >> 细菌 研究领域 >> 感染 多肽产品 |
| 靶点 | Bacteria[1] |
| 体外研究 | 溶菌酶是一种普遍存在的酶。鸡蛋是最丰富的溶菌酶来源，占蛋白质蛋白质的约3.4％。溶菌酶是天然的抗微生物剂，其水解N-乙酰胞壁酸和在细菌细胞壁的肽聚糖层中发现的N-乙酰葡糖胺之间的β（1-4）糖苷键并引起细胞裂解。溶菌酶的杀菌作用主要限于革兰氏阳性细菌，包括病原体如单核细胞增生李斯特氏菌和某些梭菌属物种以及一些腐败生物，包括嗜热孢子形成细菌和某些酵母。革兰氏阴性细菌由于其复杂的细胞壁结构而对溶菌酶作用更具抗性[1]。 |
| 激酶实验 | 为了测量每种pH，温度和CO 2条件下蛋清中的裂解活性，从当地杂货店获得的鸡蛋（2打鸡蛋）中随机选择鸡蛋。为了确定加入的蛋清量以获得0.001％溶菌酶浓度，证明鸡蛋清含有约3.4％溶菌酶。为了测定蛋清活性，将0.030g蛋白加入到100mL缓冲溶液中。这相当于约0.001％溶菌酶的浓度。此外，蛋清含有天然存在的其他抗菌蛋白质，如引言部分[1]中所述。 |
| 参考文献 |
[1]. Banerjee P, et al. Influence of carbon dioxide on the activity of chicken egg white lysozyme. Poult Sci. 2011 Apr;90(4):889-95. |
物理化学性质
| 分子式 | C15H20O4 |
|---|---|
| 分子量 | 2899.27014 |
| 外观性状 | powder | white |
| 储存条件 | 闭光密闭包装。阴凉干燥处保存。 |
| 水溶解性 | Soluble in water at 10mg/ml.。 |
| 更多 |
1. 性状：白色或微白色冻干粉 2. 密度（g/mL,25℃）：1.01 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定 4. 熔点（ºC）：未确定 5. 沸点（ºC,常压）：未确定 6. 沸点（ºC，0.05mmHg）：未确定 7. 折射率：未确定 8. 闪点（ºC）：未确定 9. 比旋光度（º）：未确定 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（20ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：溶于水，不溶于乙醚和丙酮， |
英文别名
| 别名 |
mucopeptide-glycohydrolase muramidase grade iii EINECS 235-747-3 MFCD00131557 mucopeptide n-acetylmuramoylhydrolase muramidase |
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