MC11046 凝胶多糖 [54724-00-4]
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Details
| 英文名称 | Curdlan |
|---|---|
| 别名 | NA |
| 分子式 | NA |
| CAS号 | 54724-00-4 |
| 分子量 | NA |
| MDL | MFCD00212920 |
| 名称 | 凝胶多糖 |
| 介绍 | BR |
文档信息
| 文档 | COA NMR HPLC MSDS Datasheet |
|---|
生物活性
| 描述 | Curdlan 是由细菌产生的多糖，是一种具有 β-1,3-糖苷键的葡萄糖均聚物。 |
|---|---|
| 相关类别 |
研究领域 >> 其他 信号通路 >> 其他>>其他 |
| 参考文献 |
[1]. Masanori Miwa, et al. Food Applications of Curdlan. Food Hydrocolloids pp 119-124. |
物理化学性质
| 密度 | 1.8±0.1 g/cm3 |
|---|---|
| 沸点 | 902.8±65.0 °C at 760 mmHg |
| 分子式 | (C6H10O5)n |
| 分子量 | 504.437 |
| 闪点 | 499.8±34.3 °C |
| 精确质量 | 504.169037 |
| LogP | -6.08 |
| 蒸汽压 | 0.0±0.6 mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.673 |
| 储存条件 | 2-8°C |
英文别名
| 别名 |
β-D-Glucopyranosyl-(1->3)-β-D-glucopyranosyl-(1->3)-β-D-glucopyranose Biopoly P Biopoly P 103 Curdlan NS β-D-Glucopyranose, O-β-D-glucopyranosyl-(1->3)-O-β-D-glucopyranosyl-(1->3)- |
|---|