MC11140 内消旋-赤藓醇;(R,S)-1,2,3,4-丁四醇;1,2,3,4-丁四醇;赤丁四醇;赤丝草醇 [149-32-6]
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Details
| 英文名称 | Erythritol |
|---|---|
| 别名 | 内消旋-赤藓醇;(R,S)-1,2,3,4-丁四醇;1,2,3,4-丁四醇;赤丁四醇;赤丝草醇 |
| 分子式 | C4H10O4 |
| CAS号 | 149-32-6 |
| 分子量 | 122.121 |
| MDL | MFCD00004710 |
| 名称 | 赤藓糖醇 |
| 介绍 | |
文档信息
| 文档 | COA NMR HPLC MSDS Datasheet |
|---|
生物活性
| 描述 | meso-Erythritol 是一种糖醇，来自发酵玉米淀粉的葡萄糖，与普通糖相比，产生的卡路里更少，味道更甜。是一种较为理想的低热值甜味剂。 |
|---|---|
| 相关类别 |
研究领域 >> 其他 天然产物 >> 糖和糖苷 |
| 靶点 | Human Endogenous Metabolite |
物理化学性质
| 密度 | 1.4±0.1 g/cm3 |
|---|---|
| 沸点 | 330.0±0.0 °C at 760 mmHg |
| 熔点 | 118-120 °C(lit.) |
| 分子式 | C4H10O4 |
| 分子量 | 122.120 |
| 闪点 | 208.7±21.1 °C |
| 精确质量 | 122.057907 |
| PSA | 80.92000 |
| LogP | -3.00 |
| 外观性状 | 白色晶体或粉末 |
| 蒸汽压 | 0.0±1.6 mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.537 |
| 储存条件 | 塑料袋外套牛皮纸袋密封包装，阴凉干燥处存放。不与有毒和有污染的物品共贮。 |
| 稳定性 | 1. 常温常压下稳定。禁配物：强氧化剂 2. 存在于主流烟气中。 |
| 水溶解性 | soluble |
| 分子结构 |
1、 摩尔折射率：26.63 2、 摩尔体积（m3/mol）：85.3 3、 等张比容（90.2K）：252.9 4、 表面张力（dyne/cm）：77.2 5、 极化率（10 -24 cm 3）：10.55 |
| 计算化学 |
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-2.3 2、 氢键供体数量：4 3、 氢键受体数量：4 4、 可旋转化学键数量：3 5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：80.9 6、 重原子数量：8 7、 表面电荷：0 8、 复杂度：48 9、 同位素原子数量：0 10、 确定原子立构中心数量：2 11、 不确定原子立构中心数量：0 12、 确定化学键立构中心数量：0 13、 不确定化学键立构中心数量：0 14、 共价键单元数量：1 |
| 更多 |
1. 性状：白色结晶 2. 熔点（℃）：120~123 3. 沸点（℃）：329～331 4. 相对密度（g/mL,空气=1）：1.451 5. 闪点：329-331℃ 6. 溶解性：极易溶于水，溶于吡啶，微溶于醇，几乎不溶于醚。 7.沸点（ºC）：330.5 8.相对密度（20℃，4℃）：1.451 9.气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-2227.9 10.气相标准声称热(焓)( kJ·mol-1) ：-775.2 11.液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-2116.1 12.液相标准声称热(焓)( kJ·mol-1)：-887.0 13.晶相相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-2092.8 14.晶相标准声称热(焓)( kJ·mol-1)：-910.4 |
英文别名
| 别名 |
L-Glutathione Reduced EINECS 205-737-3 meso-1,2,3,4-Tetrahydroxybutane i-Erythritol 1,2,3,4-Butanetetrol (2R,3S)-rel-Butane-1,2,3,4-tetraol MFCD00004710 meso-Erythritol 1,2,3,4-Butanetetrol,meso-1,2,3,4-Tetrahydroxybutane,i-Erythritol 1,2,3,4-Butanetetrol meso-1,2,3,4-Tetrahydroxybutane i-Erythritol Erythritol |
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